Galantina Di Pollo | «quando sentite parlare della cucina bolognese fate una riverenza, che se la merita. Programa de cocina diario de etb2 con recetas, reportajes y hábitos sanos de alimentación de la mano del cocinero ander gonzález que elabora sus platos en una cocina montada para la ocasión en los kioscos de los pueblos más bonitos y turísticos de euskadi. È un modo di cucinare un po' grave, se vogliamo, perché il clima così richiede; During christmas festivities, cicory is stewed in red wine instead of water. L'involucro viene poi cucito, avvolto con dello spago per il contenimento e cotto in brodo. During christmas festivities, cicory is stewed in red wine instead of water. È un modo di cucinare un po' grave, se vogliamo, perché il clima così richiede; «quando sentite parlare della cucina bolognese fate una riverenza, che se la merita. L'involucro viene poi cucito, avvolto con dello spago per il contenimento e cotto in brodo. 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